世界遺産京都醍醐寺を100倍楽しむ方法 | 醍醐寺ソムリエ

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醍醐寺ソムリエ　ヨリオカです


先日雨月茶屋のおみやげ処で購入した
醐山ゆば（乾燥ゆば）を使って簡単な料理をしてみました。





まず、3分間熱湯に入れて戻しました。








続いて、戻したゆばを
市販のシジミのお吸い物に入れてみました。












ゆばを入れるだけで、
普段食しているお吸い物とは『まったく別のもの』になってしまうくらい
美味しくなりました


そして最後に、
アクセントとして、
これまた醍醐寺の売店で購入した黒ゴマを入れてみました。








これまた絶品！！！


是非みなさんもお試しください


  

醍醐寺ソムリエ　ヨリオカです。


今回も醍醐寺の売店で購入した
お薦め商品をご紹介させていただきます。


今回は、
醍醐寺限定で販売されている
和紙のお香です。


吊り下げるタイプのお香








と

火をつけるタイプのお香












この火をつけるタイプのお香は
短冊型に切り離すことができ、
火をつけずにカバン等に入れておくことも可能です。


是非一度、
悠久の薫りで日頃の疲れを
癒してみて下さい








  

私は勿論のこと
私の家族も大好きな「醐山ゆばカレー」。
　






湯葉とカレーによる
絶妙のハーモニー♪♪






　
お薦めの醍醐寺お土産です☆

　
動画に収めましたので
是非ご堪能ください^^


醍醐寺ソムリエ　ヨリオカ






  

私が大好きな
胡麻だれドレッシング




　
一振りするだけで
胡麻の香ばしい香りが
鼻からす～っと入ってきて
それだけで幸せになります




　
我が家の鉄板ドレッシングです。

　
醍醐寺さん、ありがとう

　
動画に収めましたので
是非ご堪能ください


醍醐寺ソムリエ　ヨリオカ


  

醍醐寺の売店に
お土産を買いに行ってきました


このお土産屋さんは、
醍醐寺三宝院（さんぽういん）境内にある売店で、
醍醐寺に行くたびに、
楽しみに足を運んでいます。





今回は、
合計6個のお土産を買いました

1.醍醐水（だいごすい）
2.醐山ゆばカレー
3.胡麻だれドレッシング
4.醐山豆乳ゆば粥
5.胡麻どうふ
6.桜風味の胡麻どうふ






また、この日は29日でしたので
醍醐寺境内では醍醐市も開かれていました。






醍醐寺の売店の様子や購入したお土産、
そして醍醐市の様子を撮影しましたので、
是非動画をご覧ください





次回は実際に
お土産を食すところを撮影したいと思います。
お楽しみに


醍醐寺ソムリエ　ヨリオカ